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螺杆式冷水机组的内部电源控制物品处理

来源:东莞冠盛机械有限公司更新时间:2014-06-21阅读:1990

螺杆式冷水机组检查电源之电压不得超出±5%,电动机试运转电流值不得超出额定电流,三相不平衡电压须在士6V以内。 主机试运转时检查压缩机的转向。 主机试运转时,应注意高、低压力表指示之压力,冷媒充填过量或不足均可以影响压 缩机寿命及冷冻水温度。 检查主机运转时之连锁控制系统是否正常。 检查冷冻水管及排水管的保温状况,绝不可有冷凝水产生。
螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。
  
  入螺杆式冷水机组前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。
  
  存放过鱼的螺杆式冷水机,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。
  
   螺杆式冷水组通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。
  
  螺杆式冷水机制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
  
  螺杆式冷水机中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。